Статистика:
Коктейли для влюбленных
В День святого Валентина для своего любимого человека хочется подарить настоящий праздник. И здесь просто не обойтись без красиво оформленных алкогольных коктейлей. И в этой статье сегодня мы поговорим именно про них.
Существует целый рад вкусных и проверенных напитков, приготовить которые не так сложно. Но в бокале они смотрятся не только красиво, но и романтично. Какие же коктейли на 14 февраля приготовить для влюблённых? Мы расскажем вам о 10 рецептах. А вы сами выбирайте, что именно пришлось вам по душе из подборки. Тем боле, что каждый из них можно быстро и просто приготовить в домашних условиях.
Как приготовить коктейли на День святого Валентина
Для приготовления алкогольных коктейлей вам понадобится помимо собственно ингредиентов еще и шейкер, а также лед. Если шейкера под рукой нет, а так чаще всего и бывает, вместо него можно взять пластиковую бутылку из-под сока – с широким горлышком.
Коктейль «Стрела Амура»
Ингредиенты:
- шампанское
- клюквенный сок
Как готовить:
Этот коктейль с романтическим названием готовить невероятно просто. Вам потребуется взять для подачи данного коктейля высокий узкий бокал для шампанского. Наполовину заполните этот бокал шампанским, а затем сверху долейте клюквенный сок. Вот и все!
Коктейль «Космополитен»
Считается, что этот напиток был придуман в далёком 1985 году. Хотя мировую славу ему принёс фильм «Секс в большом городе», в котором героини отдавали ему предпочтение среди всех остальных вариантов напитка.
Ингредиенты:
- 40 мл водки
- 15 мл апельсинового ликера
- 15 мл сока лимона
- 30 мл клюквенного сока или морса
- кубики льда
Для приготовления напитка пригодится шейкер. Но если его нет – вполне сгодится и блендер.
Как готовить:
- В шейкер переложить лёд. Влить водку, добавить апельсиновый ликёр и сок лимона. Причём брать сок лучше всего натуральный, а не магазинный из пачки.
- Добавить клюквенный сок или морс. Всё тщательно перемешать, пока лёд не растает.
- Разливать по бокалам и подавать к столу.
Коктейль «Любовный эликсир»
Ингредиенты:
- вишневый бренди – 20 мл
- мятный ликер – 20 мл
- клюквенный сок – 30 мл
- лимонная содовая – 15 мл
Как готовить:
Коктейль не требует каких-то сложных действий. Просто залейте все напитки в шейкер со льдом, хорошенько встряхните и перелейте содержимое в коктейльный бокал и сразу же подавайте.
Клубничный дайкири
Хотите удивить свою вторую половинку? Приготовьте этот яркий и вкусный коктейль! Причём совсем не обязательно брать свежие ягоды – вполне подойдёт и замороженные.
Ингредиенты:
- 90 мл светлого рома
- 50 мл свежевыжатого сока лайма
- 30 мл сахарного сиропа
- 160 г клубники
- лед по вкусу
Так как сахар в воде не растворяется, надо заранее приготовить сахарный сироп. В небольшой кастрюльке соединить сахар и воду в пропорции 1 к 1, прокипятить и остудить. Сироп готов.
Как готовить:
- Бокалы для коктейля поместить в морозилку.
- В блендер выложить клубнику, влить ром, остывший сахарный сироп и сок лайма.
- Всё тщательно взбить. Может потребоваться несколько подходов.
- Свежеприготовленный клубничный дайкири разлить по охлаждённым бокалам желательно через сито, и подавать гостям.
Коктейль «Барбарис»
Ингредиенты:
- Водка – 40 мл
- Ликер банан – 20 мл
- Сироп ваниль – 10 мл
- Сироп клубника – 1 мл
- Сироп лимона – 1 мл
- Сок ананаса – 4 мл
- Сок вишня – 40 мл
Как готовить:
- Доверху заполните высокий бокал кубиками льда. Смешайте все ингредиенты в шейкере, последовательно их добавляя.
- Выжмите сок из четверти лимона, добавьте в шейкер лед и тщательно взбейте, а после — перелейте содержимое в бокал.
- Снова перемешайте все ложкой и украсьте веточкой мяты, цедрой лимона, клубникой.
Коктейль «Беллини»
У этого коктейля очень интересная история. Оказывается, это был любимый напиток венецианской богемы. Да и назвали его в честь известного итальянского художника – Джованни Беллини. Любят его теперь по всему миру и производится такой напиток в промышленных масштабах.
Ингредиенты:
- шампанское – 100 мл
- сок персиковый с мякотью или же пюре из персика – 50 мл
Шампанское лучше брать сухое или полусладкое. Кстати, в оригинале этого напитка использовались целые персики. В домашней версии нам вполне хватит сока или пюре этого фрукта.
Как готовить:
- Все ингредиенты хорошо охладить, бокал поместить в морозилку.
- Налить в него сок персика.
- Добавить аккуратно шампанское.
- Всё перемешать чайной ложкой.
- Украсить долькой персика, вишенкой или клубничкой и подавать к столу.
Коктейль «Россини»
Этот напиток считается одним из самых красивых и вкусных. Он идеально подходит для девушек и женщин. Именно поэтому многие предпочитают пить его, а не простое шампанское. Ну, а название коктейля говорит само за себя – именно так звали знаменитого итальянского композитора.
Ингредиенты:
- 100 мл игристого вина итальянской марки
- 50 мл пюре из свежей растертой клубники
- 3 капли лимонного сока
- сахарный сироп (количество по вкусу)
Чтобы не испортить вкус напитка, его не следует долго трясти в шейкере – достаточно будет всего лишь взболтнуть пару раз.
Как готовить:
- Клубнику в блендере превратить в пюре. Охладить в холодильнике.
- Всыпать в пюре сахар и капнуть лимонный сок. Всё перемешать.
- Лёд выложить в шейкер. Туда же влить вино и выложить клубничную массу. Встряхнуть и разлить по бокалам.
- Не забудьте на самое дно положить ягодку клубники, а сам напиток пить через трубочку.
Коктейль «Соблазнение»
Ингредиенты:
- 30 мл ликёра Kahlua
- 30 мл ликёра Midori
- 30 мл ликёра Baileys Irish Cream
Как готовить:
Это слоистый коктейль, невероятно красивый и аппетитный. Компоненты осторожно наливаются по лезвию ножа или по барной ложке в высокий бокал.
Горячий шоколад для взрослых
Эта пародия на классический детский напиток обязательно должна присутствовать в вашем меню на этот День всех влюбленных. Хоть он и считается вкуснейшей разновидностью горячего шоколада, этот коктейль содержит в себе водку со взбитыми сливками, ликер из лесного ореха и бренди.
Ингредиенты:
- шоколадная стружка – 3/4 стакана (+ еще немного для украшения)
- молоко – 4 стакана
- водка с ароматом ванили – 30 мл
- красный пищевой краситель – 1 чайная ложка
- взбитые сливки для украшения
Как готовить:
- Поставьте небольшую емкость на средний огонь и высыпьте туда 3/4 стакана шоколадной стружки.
- Молоко нужно добавить сразу после того, как начнет плавиться шоколад. Медленно перемешивайте.
- Уменьшите огонь и добавьте водку с пищевым красителем. Хорошо помешивайте в течение минуты.
- Перелейте напиток в чашку для капуччино и украсьте его взбитыми сливками и шоколадными крошками.
Коктейль «Настоящая любовь»
Ингредиенты:
- 50 г бананового ликера
- 50 г сливочного ликера
- 100 г ананасового сока
- взбитые сливки
Как готовить:
Банановый и сливочный ликер вместе с ананасовым соком взбить в шейкере с колотым льдом. Сверху украсить взбитыми сливками.
Алкогольные напитки и коктейли на 14 февраля могут быть самыми разными. Здесь всё зависит от того, что именно нравится вам и вашей второй половинке. Поэтому выбирайте любой вариант – точно не прогадаете!
Поделиться:
Чтобы отправлять комментарии, зарегистрируйтесь или войдите.